Cápsulas de Finanzas Personales: ¿Retirarme hasta los 70?

Una gran mayoría de personas, que hoy tienen entre 50 y 60 años, pertenecen a una generación que empezó a trabajar desde una edad muy temprana.

Desde los 14-15 años o antes.

Imagínense que tengan que trabajar hasta los 70. Habrán trabajado más de 50 años de su vida.

Imaginen ahora a un joven de 25 años que, para retirarse con una pensión, deba trabajar hasta los 70 años. ¿Se ve atractivo?

Una persona joven, que hoy tiene 30 años, debería trabajar los próximos 40 años de su vida para recibir una pensión y aún no sabemos si le alcanzará.

Jóvenes: ¿Les resulta alentador este escenario?

Si tienes más de 45 años, tengo una pregunta para ti: ¿A qué edad empezaste a trabajar? Aunque sea de manera informal.

Lo que queremos decirte es que el tema de TU retiro te compete primero a ti y a nadie más.

Si eres joven aún hay mucho que puedes hacer. Empieza por ahorrar lo más que puedas y en donde puedas. Busca formas de ir generando ingresos futuros.

Toma el control de lo que será tu etapa de retiro desde hoy.

Desarrolla habilidades y genera nuevos conocimientos que en el futuro te permitan obtener ingresos sin tener que trabajar tanto.

Cuida tu salud, has una red de amigos.

Aprende lo más que puedas sobre cómo hacer crecer el dinero. La educación y más la financiera serán tus mejores aliados en el futuro.

No sé lo dejes al gobierno o a tus hijos o a tu familia. Toma en control.

¿Por qué el tema de cuidar tu salud es importante para tu retiro? Por dos cosas:

1) Para qué disfrutes al máximo esta etapa de tu vida y…

2) Para que tus ingresos no los gastes en medicinas.

Y recuerda que, si necesitas una asesoría para elegir el seguro de gastos médicos y de ahorro de acuerdo a tus necesidades, puedes contactarnos a través de nuestro sitio web Nexum y para nosotros será un gusto poder ayudarte a encontrar el mejor seguro o plan para ti

Cápsulas de Salud: ¿Sabes cómo y dónde medir tu pulso?

El pulso es el número de latidos cardíacos por minuto.

Forma en que se realiza el examen

El pulso se puede medir en zonas por las cuales la arteria pasa cerca de la piel. Estas incluyen:

  • La parte posterior de las rodillas
  • La ingle
  • El cuello
  • La sien
  • La parte alta o la cara interna del pie
  • La muñeca

Para medir el pulso en la muñeca, coloque los dedos índice y medio sobre la parte anterior de la muñeca opuesta, debajo de la base del pulgar. Presione con los dedos hasta que sienta el pulso.

Para medir el pulso en el cuello, coloque los dedos índice y medio al lado de la manzana de Adán en la depresión ligera y suave. Presione suavemente hasta que localice el pulso.

Nota: siéntese o acuéstese antes de tomar el pulso del cuello. Las arterias del cuello en algunas personas son sensibles a la presión. Se puede presentar desmayo o disminución de los latidos cardíacos. Asimismo, no tome los pulsos en ambos lados del cuello al mismo tiempo. Hacer esto puede reducir el flujo de sangre a la cabeza y llevar a que se presente desmayo.

Una vez que encuentre el pulso, cuente los latidos durante 1 minuto completo. O durante 30 segundos y multiplique por 2. Esto le dará los latidos por minuto.

Preparación para el examen

Si se va a determinar la frecuencia cardíaca en reposo, usted debe haber estado descansando por lo menos 10 minutos. Tome la frecuencia cardíaca durante el ejercicio mientras esté entrenando.

Lo que se siente durante el examen

Hay una ligera presión de los dedos.

Razones por las que se realiza el examen

La medición del pulso proporciona información importante acerca de su salud. Cualquier cambio de la frecuencia cardíaca normal puede ser indicio de un problema de salud. El pulso rápido puede ser un signo de la presencia de una infección o deshidratación. En situaciones de emergencia, la frecuencia del pulso puede ayudar a determinar si el corazón de la persona está bombeando.

La medición del pulso tiene también otros usos. Durante el ejercicio o inmediatamente después, la frecuencia del pulso brinda información sobre el estado atlético y su salud.

Resultados normales

Para la frecuencia cardíaca en reposo:

  • Recién nacidos de 0 a 1 mes de edad: 70 a 190 latidos por minuto
  • Bebés de 1 a 11 meses de edad: 80 a 160 latidos por minuto
  • Niños de 1 a 2 años de edad: 80 a 130 latidos por minuto
  • Niños de 3 a 4 años de edad: 80 a 120 latidos por minuto
  • Niños de 5 a 6 años de edad: 75 a 115 latidos por minuto
  • Niños de 7 a 9 años de edad: 70 a 110 latidos por minuto
  • Niños de 10 años o más y adultos (incluso ancianos): 60 a 100 latidos por minuto
  • Atletas bien entrenados: de 40 a 60 latidos por minuto

Significado de los resultados anormales

Las frecuencias cardíacas en reposo que están continuamente altas (taquicardia) pueden ser indicio de un problema. Hable con su proveedor de atención médica acerca de ello. También consulte respecto a frecuencias cardíacas en reposo que estén por debajo de los valores normales (bradicardia).

Asimismo, su proveedor debe revisar un pulso que sea muy firme (pulso saltón) y que dure más de unos cuantos minutos. Un pulso irregular también puede ser indicio de un problema.

Un pulso que es difícil de localizar puede significar que hay obstrucción en la arteria. Estas obstrucciones son frecuentes en personas con diabetes o ateroesclerosis a raíz del colesterol alto. Su proveedor puede ordenar un examen, conocido como estudio Doppler, para revisar las obstrucciones.

Fuente: Mediline Plus

Cápsulas de Salud: Cómo hacer las sentadillas de manera que no nos dañemos las rodillas

Las sentadillas son uno de los ejercicios más clásicos y necesarios de cualquier entrenamiento. Esto es porque se trata de uno de los ejercicios más completos que podemos hacer con nuestro peso corporal, trabajando grandes grupos musculares – especialmente el tren inferior

Sin embargo, debemos tener en cuenta que aunque parezca un ejercicio muy sencillo, también requiere de cierta técnica. Si no, corremos el riesgo de hacernos daño en las rodillas. Estas son algunas claves que podemos seguir para hacer las sentadillas de manera segura.

Claves para hacer sentadillas sin dañarnos las rodillas

Abrir los pies a la anchura de la cadera

Dependiendo de la variación de la sentadilla tendremos que abrir las piernas a una anchura distinta. Cuando se trata de la más tradicional sentadilla al aire, lo adecuado es que abramos los pies a la anchura de la cadera. La tendencia es abrir más y que lleguen al ancho de los hombros, por lo que tendremos que fijarnos bien dónde está nuestra cadera.

Las rodillas colocadas hacía la punta de los pies

En otras variaciones dirigiremos las puntas de los pies y las rodillas más hacia afuera, pero en la sentadilla al aire las puntas miras hacia adelante y las rodillas mirarán también en la dirección de los pies. De esta manera evitaremos rotaciones incómodas o que puedan dañarnos. Si nos resulta más cómodo podremos abrir un poco – de manera ligera – pies y rodillas hacia afuera, pero manteniendo rodillas y punta de los pies alineados.

Mantener la espalda erguida

Una de las principales claves para no lesionarnos o no hacernos daño en las rodillas u otras zonas del cuerpo es mantener la espalda bien erguida. Intentar corregir activamente cualquier curvatura que se pueda dar.

Activar bien el core

Para algunas personas el hecho de intentar mantener la espalda completamente erguida puede ser más complicado – si tenemos cierta lordosis es fácil que al realizar la sentadilla nos afecte -. Algo que nos ayudará a mantenerla erguida es activar bien el core. Un truco es pensar en empujar el suelo con nuestros pies al tiempo que imaginamos un hilo que tira de nuestra cabeza hacia arriba. Otra excelente opción es poner un espejo y mirarnos de lado hasta que vayamos ganando cierta propiocepción y sepamos reconocer bien cuando estamos rectos y cuando no.

Bajar imaginando que tenemos una silla detrás (o poniendo una)

En algunos casos, la tendencia puede ser de inclinarnos hacia adelante, en vez de bajar como si fuéramos a sentarnos. Imaginar que tenemos una silla detrás y queremos sentarnos en ella puede ser un buen truco. Pero si esto tampoco funciona, podemos ponernos una silla o un banquito detrás. En cualquier caso, lo que sí podemos hacer es olvidarnos de la idea de que las rodillas no pueden pasar la punta de los pies. Esto puede ocurrir cuando alcanzamos cierta profundidad en la sentadilla y no supone un problema siempre que estemos manteniendo una técnica adecuada.

Autor: Iria Reguera

Fuente: Vitónica

Nota: La información contenida en esta nota es de carácter informativo y no es, ni pretende ser, fuente de asesoría profesional en ningún tema.

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Cápsulas de Nutrición: Descubre todos los Beneficios de la Espinaca

La espinaca (Spinacia oleracea L.) es una planta de la familia Amaranthaceae a la cual también pertenecen otras especies de uso extendido como la remolacha, la acelga, la quinoa y el amaranto.

El origen de la planta es oriental, se cree que Persa (Iraní), aunque su consumo se ha diseminado por oriente y occidente, donde actualmente se ha establecido como un alimento que podemos encontrar en cualquier supermercado.

Las hojas de espinaca son uno de los conocidos vegetales de hoja verde oscura, que constituyen la principal fuente de vitamina K de cualquier dieta occidental.

Cuando se procesa desecándola para su presentación en polvo este agua se retira en su mayor parte, permitiendo que los compuestos naturalmente presentes en las hojas se concentren.

De ahí viene la asociación entre las espinacas y el hierro, como una fuente increíble de hierro dietético, cuando la realidad es que…

 

…No, las espinacas de forma natural no son un alimento con alto contenido en hierro, ya que esto se determinó en base a las concentraciones del polvo de hoja de espinaca que sí lo es.

Además de eso, las espinacas contienen una pequeña fracción de lípidos, principalmente mono- y poliinsaturados (de las series omega 3, 6 y 9).

En estado natural contienen 2,2g de fibra por cada 100g de hojas, por lo que son un alimento con alto contenido en fibra, dado su potencial calórico, según las bases de la FAO en Europa.

Contiene cantidades significativas de magnesio, calcio, potasio, hierro, vitamina K, vitamina A, folato y vitamina C.

Además de otros fitoquímicos como los carotenoides, entre los que destaca la luteína, de la cual la espinaca es la principal fuente dietética.

Y compuestos fenólicos entre los que encontramos una amplísima variedad de flavonoides.

Contenido en Vitaminas y Minerales de Espinacas

Contenido en vitaminas y minerales de las espinacas, brócoli, repollo y lechuga (A, B, C y D; respectivamente), comparación entre el contenido de fenoles (E), flavonoides (F), ácidos fenólicos (G) y lignanos (H) de estos cuatro vegetales.

Por ejemplo (y como este hay muchos), la restricción de la exposición a la radiación UV solar durante el crecimiento afecta significativamente a la cantidad de ácidos fenólicos que contiene la espinaca.

Igual ocurre con el tiempo de cosechado, siendo las espinacas baby (más tiernas) menos densas en nutrientes que las espinacas a punto de maduración.

Efectos sobre el perfil nutricional de las espinacas

Efectos de diferentes variables sobre el perfil nutricional de las espinacas.

¿Para qué sirven las Espinacas?

Seguro que no te pilla de sorpresa que te diga que hay una cantidad abrumadora de literatura médica que respalda el consumo de frutas y verduras para mantener un buen estado de salud ¿verdad?.

Una ingesta de estos alimentos más alta ha sido asociada a:

  • Menor prevalencia de síndrome metabólico.
  • Menos diabetes.
  • Menos presión sanguínea.
  • Menores concentraciones de colesterol y triglicéridos en la sangre.
  • Menos riesgo de morbimortalidad por causas cardiovasculares.
  • Menor riesgo relativo de muerte por cualquier causa.

(Aune et al. 2017; Dreher, 2018)

Grafica consumo de frutas y verduras VS riesgo de mortalidad

Relación entre número de raciones diarias de frutas y verduras y riesgo de mortalidad por cualquier causa.

Además, los estudios observacionales muestran una asociación inversa entre la cantidad de raciones de frutas y verduras empleadas y la razón de momios de mortalidad.

¿Quién no quiere cuidarse un poco más, vivir más y mejor?

Representación envejecimiento y longevidad

Envejecimiento y longevidad. Representación gráfica del concepto “healthspan” y “lifespan” como esperanza de salud y esperanza de vida, respectivamente.

Propiedades metabólicas de las Espinacas

Los fitonutrientes que contienen las hojas de espinaca han demostrado tener efectos positivos sobre una gran variedad de factores que determinan el estado de salud metabólica de la persona:

Beneficios de las espinacas

Efectos sistémicos teóricos de los bioactivos de las espinacas.

En primer lugar, estos compuestos son capaces de secuestrar las especies reactivas de oxígeno producidas durante el catabolismo oxidativo, previniendo así el daño celular por estrés oxidativo y actuando como antioxidantes.

Representación Antioxidantes

Representación gráfica animada de un antioxidante donando un electrón a una especie reactiva de oxígeno que puede dañar una célula sana para parearse. El antioxidante estabiliza esta molécula.

En segundo lugar, pueden: modular la expresión de la actividad de los genes involucrados en el metabolismo, la proliferación celular, la inflamación y la defensa antioxidante endógena.

Pudiendo establecerse como mecanismos prometedores, por ahora solamente demostrados in vitro y algunos modelos animales, para inhibir el crecimiento descontrolado de las células tumorales.

 

Mecanismos de Regulación de Energía

Mecanismos de regulación del consumo de energía a corto y largo plazo, y sus interrelaciones con diferentes estructuras del sistema.

consumo de tilacoidesEfectos del consumo de tilacoides sobre las concentraciones séricas de leptina. La imagen de la derecha es tras una comida desgrasada.

Los tilacoides son unas estructuras celulares de los cloroplastos, que a su vez son un orgánulo de las células fotosintéticas de las plantas.

Aun así, es posible que los efectos sobre la leptina vengan mediados por el contenido de grasas de la comida y no tanto por los tilacoides, necesitamos más información antes de poder concluirlo con certeza.

células vegetales

Clásica disposición histológica de las células vegetales en forma de azulejo. Los cloroplastos son las estructuras verdes.

Lo que sí sabemos es que los tilacoides de la espinaca son responsables (al menos en parte) de sus efectos saciantes de forma aguda, por lo que utilizar espinaca en forma de smoothie o batido simplemente, puede ser una buena estrategia para hacer frente a las ganas de saltarse la dieta durante un programa de pérdida de peso y grasa.

Efectos del consumo de tilacoides de las hojas de espinaca

Efectos del consumo de tilacoides de las hojas de espinaca sobre el deseo por comer dulces y chocolates, frente al grupo que hizo la misma comida sin consumir espinaca.

¿Sabías esto sobre las Espinacas?

Se pueden emplear como un posible protector frente a la degeneración de la visión asociada a la edad.

La luteína, junto a la zeaxantina, son los dos principales carotenoides que componen el pigmento macular, una estructura de nuestra retina.

diagrama

Diagrama de la localización aproximada del pigmento macular en la retina.

El objetivo de esta área es actuar como un filtro ante las longitudes de onda de la luz azul, manteniendo la actividad normal y regulada del núcleo supraquiasmático, protegiendo el nervio óptico del daño por la radiación y permitiendo mantener una buena visión durante los años.

Fuente: HSN

Nota: La información contenida en esta nota es de carácter informativo y no es, ni pretende ser, fuente de asesoría médica  o nutricional profesional en ningún tema.

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Cápsulas de Finanzas Personales: La regla del 72 para saber cuándo doblarás tus ahorros

Cuando empiezas a invertir, es probable que intentes predecir en cuánto tiempo vas a llegar a tus objetivos financieros. Para ello, puedes aplicar diversas fórmulas y utilizar herramientas con el fin de estimar el crecimiento de tus ahorros, pero a veces pueden ser algo complicadas y engorrosas.

Por este motivo, queremos proponerte la regla del 72, que te permitirá calcular en cuánto tiempo pueden duplicarse tus ahorros de manera sencilla y bastante precisa.

Esta regla no se utiliza solamente en el ámbito de las finanzas, ya que es muy útil para calcular cualquier tipo de crecimiento. En este artículo vas a aprender a utilizar la regla del 72 para detectar si una inversión te interesa o si, por el contrario, no cumple con tus requisitos de rentabilidad y debes descartarla.

¿Cómo funciona la regla del 72?

Como en casi todas las reglas matemáticas, partiremos de una fórmula y, en este caso, girará en torno al número 72. Para saber en cuánto tiempo vas a doblar tu capital con una inversión, tan sólo debes dividir el número 72 entre la rentabilidad que ésta te ofrece. Quedaría así:

72 / RENTABILIDAD = AÑOS

Para entender mejor la magia de esta fórmula, vamos a poner un ejemplo real. Imagina que tienes $ 20.000 ahorrados y los inviertes en una cartera con una rentabilidad anual del 8%. ¿En cuánto tiempo vas a llegar a doblar tu inversión?

72 / 8 = 9

Gracias a la regla del 72, sabemos que tus $ 20.000 se convertirán en $ 40.000 en un plazo de 9 años. Como puedes ver, es una fórmula muy sencilla que te servirá para hacer tus cálculos de inversiones a largo plazo en unos segundos.

La regla del 72 para calcular el interés 

Esta misma fórmula, puede ser aplicada a la inversa, para decidir si una inversión te ofrece la rentabilidad óptima para alcanzar tu meta en el tiempo que deseas. Pongamos otro ejemplo concreto.

Vamos a suponer que estás ahorrando para la universidad de tu hijo. Ya has conseguido acumular $ 3.000 y necesitas llegar a $ 6.000en un plazo de 10 años. ¿Qué rentabilidad necesitarás para conseguirlo?

72 / 10 = 7,2

Según la regla del 72, para poder doblar esos $ 3.000 en el plazo de 10 años necesitarás encontrar una inversión que te ofrezca un 7,2% de rentabilidad anual.

Esta fórmula puede ayudarte a comprobar si tu meta es realista y decidir si debes modificar tu cartera o perfil de riesgo para que se adapte a tus objetivos.

Fallos de la regla del 72

A pesar de ser una fórmula eficiente, esta regla matemática tiene algunas limitaciones. Estos son los puntos que debes tener en cuenta antes ponerla en práctica:

  • No contempla la inflación. Es importante destacar que el efecto de la inflación puede hacer que tus resultados varíen un poco, a la baja. Si quieres calcular exactamente el resultado final de una inversión, siempre debes tenerla en cuenta.
  • Sólo funciona con una única aportación de capital. Para aplicar esta regla debes contar con un importe inicial total. Este método no funciona si tu intención es hacer aportaciones periódicas.
  • Se nutre del interés compuesto. La fórmula se basa en que todas las ganancias que se obtienen de esa inversión, se reinvierten. Por lo tanto, sólo se obtendrán los resultados si el dinero invertido se queda donde está durante todo el tiempo.
  • No es exacta. Esta regla funciona especialmente bien cuando se aplican rentabilidades del 6% al 10%. Sin embargo, si se calcula con rentabilidades más altas o más bajas, el resultado se aleja del importe final o del objetivo de inversión.

En definitiva, es una fórmula muy apropiada para aplicar en todo lo relacionado con el ámbito de las finanzas personales, por su sencillez y versatilidad, pero no es perfecta.

Ahora que ya conoces todos los secretos de la regla del 72, empieza por calcular en cuánto tiempo pueden doblarse tus ahorros invirtiendo en uno de nuestros Planes de Anualidades y Ahorro de MWG International. Para más información llena nuestro formulario en Nexum o escríbanos al correo info@nexuminter.com y uno de nuestros asesores lo contactara para ayudarlo.

Fuente: Finanbest

 

 

Cápsulas de Salud: Manipulacion segura de los alimentos

Cuando ciertas bacterias o agentes patógenos que causan enfermedades contaminan los alimentos, pueden causar enfermedades transmitidas por los alimentos, a menudo llamadas “intoxicación por alimentos”. Consumir bacterias peligrosas transmitidas por los alimentos suele causar enfermedades dentro de 1 a 3 días después de consumir los alimentos contaminados. Sin embargo, la enfermedad también puede ocurrir dentro de 20 minutos o hasta 6 semanas después. Los síntomas de las enfermedades transmitidas por los alimentos pueden incluir: vómitos, diarrea, dolor abdominal y síntomas similares a los de la gripe, tales como fiebre, dolor de cabeza y dolor del cuerpo.

 Manipulación segura de los alimentos: Lo que usted debe saber

Manejar los alimentos de manera segura

Aunque la mayoría de las personas saludables se recupera de una enfermedad transmitida por los alimentos dentro de un corto período, algunos pueden desarrollar problemas de salud crónicos, graves o incluso mortales. Además, algunas personas tienen un riesgo mayor de desarrollar enfermedades transmitidas por los alimentos, incluidas las mujeres embarazadas, niños, adultos de la tercera edad y personas con sistemas inmunes debilitados (tales como los pacientes de trasplante y personas con VIH/SIDA, cáncer o diabetes). Para mantener a su familia segura del envenenamiento por alimentos, siga estos cuatro pasos simples: limpie, separe, cocine y enfríe.

LIMPIAR

Lávese las manos y limpie las superficies con frecuencia

  • Lávese las manos con agua templada y jabón durante al menos 20 segundos antes y después de manipular alimentos; y después de utilizar el baño, de cambiar pañales y de tocar animales.
  • Lave sus tablas de cortar, platos, utensilios y encimeras con agua caliente y jabón después de preparar cada producto alimenticio.
  • Considere el uso de toallas de papel para limpiar las superficies de la cocina. Si usa trapos de tela, lávelos con frecuencia usando el ciclo caliente.
  • Enjuague las frutas y verduras frescas con agua corriente, incluidas aquellas que vaya a pelar. Frote los productos más duros con un cepillo para frutas y verduras limpio.
  • Recuerde limpiar la tapa de los productos enlatados antes de abrirlos.

SEPARAR

Separe la carne cruda de los otros alimentos

  • Separe del resto de los alimentos la carne, las aves y los pescados y mariscos crudos, así como los huevos, en el carro de la compra, en las bolsas y en el refrigerador.
  • Use una tabla de cortar para las frutas y verduras frescas, y otra diferente para la carne, las aves, y los pescados y mariscos crudos.
  • Nunca ponga alimentos ya cocinados en un plato que haya contenido carne, aves, huevos, pescados o mariscos crudos, a menos que el plato se haya lavado con agua caliente y jabón.
  • No reutilice adobos que haya usado para alimentos crudos a menos que los haya hervido previamente.

COCINAR

Cocine a la temperatura adecuada

  • El color y la textura no son indicadores de seguridad confiables. El único modo de asegurarse de que el consumo de carne, aves, huevos, y pescados y mariscos será seguro sin importar el método culinario es usar un termómetro para alimentos. Estos productos deben alcanzar la temperatura interna mínima segura para destruir cualquier bacteria dañina.
  • Cocine los huevos hasta que la yema y la clara estén firmes. Use únicamente recetas en las que los huevos queden bien cocinados.
  • Cuando cocine en un horno microondas, cubra, remueva y gire los alimentos para una cocción uniforme. Si no tiene plataforma giratoria, rote el plato a mano una o dos veces durante el cocinado. Deje siempre un tiempo de reposo, que ayuda a completar la cocción, antes de comprobar la temperatura interna con un termómetro para alimentos.
  • Hierva tanto las salsas como las sopas cuando las recaliente.

REFRIGERAR

Refrigere los alimentos de inmediato

  • Use un termómetro para refrigeradores para asegurarse de que la temperatura es de 40º F o menor en el refrigerador, y de 0º F o menor en el congelador.
  • Refrigere o congele la carne, aves, huevos, pescados y mariscos, y otros productos perecederos en un máximo de 2 horas después de cocinarlos o comprarlos. Refrigérelos en un máximo de 1 hora si la temperatura ambiente supera los 90º F.
  • Nunca descongele los alimentos a temperatura ambiente, como por ejemplo sobre la encimera. Hay tres modos seguros de descongelar alimentos: dentro del refrigerador, en agua fría y en el horno microondas. Los alimentos descongelados en agua fría o en el microondas deben cocinarse de inmediato.
  • Deje a adobar los alimentos siempre dentro del refrigerador.
  • Cuando tenga grandes cantidades de restos de comida, distribúyalos en envases poco profundos para su refrigeración más rápida.

Temperaturas Mínimas Internas Adecuadas medidas con termómetro para alimentos

AlimentoTemperatura interna
Carne de res, cerdo, ternera y cordero
(chuletas, asados, filetes)
145oF con 3 minutos de descanso
Carne molida 160oF
Jamón, crudo
(fresco o ahumado)
 145oF con 3 minutos de descanso
Jamón, totalmente cocido
(para recalentar)
140oF
Aves de corral
(molido, piezas, entero y relleno)
165oF
HuevosCocine hasta que la yema y la clara estén firm
Platos con huevo160oF
Pez de aleta145oF ó cuando la carne este opaca y se separa fácilmente con el tenedor
Camarones, Langostas, CangrejoCarne perlada y opaca
Almejas, Ostras y MejilloneConchas abiertas durante la cocción
VieirasBlancas lechosas, u opacas y firmes
Sobras y Guisos165oF

Fuente: FDA

Cápsulas de Finanzas Personales: Cinco consejos a seguir a la hora de invertir su dinero

Hoy compartimos 5 aspectos básicos que debe considerar a la hora de invertir su dinero.

1. La primera regla básica de los inversionistas es “no inviertas en lo que no conozcas”.  Por lo general, vas a encontrar muchas inversiones que pueden ser muy buenas, pueden sonar maravillosas, pero si no le entiendes, si no sabes de que trata, es muy seguro que vas a perder tu dinero o que no vas a ganar lo que otros están ganando.

Luce muy obvio, pero es muy importante y hay que poner mucho énfasis en este punto

Los bienes raíces pueden ser una excelente inversión “para quien conoce”

Los seguros también pueden ser una muy buena inversión “para quien conoce”.

2. Conoce los costos de entrada

3. Conoce cuánto cuesta salir

Estos dos puntos van de la mano, una vez que usted conoce los pros y contras del producto a invertir, y comprobó que es una buena inversión y le llama la atención, está en el “momento de invertir”, entonces pregunte ¿cuánto debo invertir? ¿cuánto es el costo de entrada?

Es importantísimo que sepa porque puede llamarle mucho la atención, pero, por ejemplo, si la inversión mínima es de un determinado monto y en ese momento usted no dispone de esa cantidad, no tiene mucho sentido considerar esa inversión.

Si tiene el costo de entrada. Antes de hacer la inversión inicial, pregunte cuánto es el costo de salida. Pregunte ¿qué pasa si me salgo antes del tiempo estipulado? Es decir, si no me espero los 5 o 10 años que propone el plan o producto financiero.

¿Tiene alguna penalización salirme antes?

Es importante que sepa cuánto va a invertir, y cuánto podría dejar de ganar si llega a salirse antes de lo planeado, es decir, con una ganancia menor.

4. Conoce que respalda su inversión. Quién o Qué respalda el lugar en donde está invirtiendo. Quién vigila las inversiones.

5. Conoce algunos términos sobre inversión. Términos simples, qué es la inflación, tasas de interés, tasa de interés simple, interés compuesto.

Tener conocimiento de estos términos, que pudieran sonar complejos, pero en realidad no lo son, lo van a ayudar a ir conociendo cuales son las mejores posibilidades de que su dinero vaya creciendo.

Una cosa es ahorrar, ir acumulando el dinero, guardarlo en algún lugar seguro.

Invertirlo es colocar su dinero en algún lugar, fondos de inversión, un negocio, bienes raíces, seguros, que tiene como objetivo que ese dinero crezca y no se quede ahí parado.

Independientemente del monto que dispone para invertir, lo importante es que tenga en cuenta, que ese dinero lo ahorro, es suyo, le costó tiempo, esfuerzo ganarlo, por lo que debe procurar que, al momento de invertirlo, conozca bien los riesgos del lugar donde lo va a invertir.

Estas son algunas recomendaciones que quisimos compartir en el día de hoy, invertir no es difícil, pero debemos asegurarnos de disminuir los riesgos para que nuestro dinero crezca y ¿cómo se disminuyen? Conociendo y preguntando.

En Nexum podemos ayudarle con su proyecto de inversión a través de los   Planes de Ahorro de MWG International  y a lograr sus metas financieras. Solo llene el formulario de nuestro sitio Nexum o escríbanos al correo info@nexuminter.com y uno de nuestros asesores lo contactara para ayudarlo.

Cápsulas de Bienestar: El yoga conecta el cuerpo, la respiración y la mente utilizando posturas físicas, ejercicios de respiración y meditación.

El yoga es una práctica que conecta el cuerpo, la respiración y la mente. Esta práctica utiliza posturas físicas, ejercicios de respiración y meditación para mejorar la salud general. El yoga se desarrolló como una práctica espiritual hace miles de años. Hoy en día la mayoría de las personas en occidente hace yoga como ejercicio y para reducir el estrés.

Los beneficios del yoga

El yoga puede mejorar el nivel general de su estado físico y mejorar su postura y su flexibilidad. También puede:

  • Reducir su presión arterial y su frecuencia cardíaca
  • Ayudarle a relajarse
  • Mejorar su confianza en usted mismo
  • Reducir el estrés
  • Mejorar su coordinación
  • Mejorar su concentración
  • Ayudarle a dormir mejor
  • Ayudar a la digestión

Adicionalmente, practicar yoga también puede ayudar con las siguientes afecciones:

  • Ansiedad
  • Dolor de espalda
  • Depresión

Quiénes deben tomar precauciones

El yoga en general es seguro para la mayoría de las personas. Pero puede ser necesario evitar algunas posturas de yoga, o modificar posturas si usted:

  • Está embarazada
  • Tiene presión arterial alta
  • Tiene glaucoma
  • Tiene ciática

Asegúrese de notificar a su instructor de yoga si tiene cualquiera de estos padecimientos o cualquier otra lesión o problema médico. Un maestro de yoga calificado debe ser capaz de ayudarle a encontrar posturas que sean seguras para usted.

Estilos de yoga

Existen muchos tipos o estilos distintos de yoga. Estos varían de leves a más intensos. Algunos de los estilos más populares de yoga son:

  • Ashtanga o yoga de poder. Este tipo de yoga ofrece un ejercicio más exigente. En estas clases, usted se mueve rápidamente de una postura a otra.
  • Bikram o yoga caliente. Usted hace una serie de 26 poses en una habitación con una temperatura entre 95°F y 100°F (35°C y 37.8°C). El objetivo es calentar y estirar los músculos, ligamentos y tendones, y purificar el cuerpo a través del sudor.
  • Hatha yoga. En ocasiones, este se utiliza como un término general para el yoga. Normalmente incluye tanto respiración como posturas.
  • Integral. Un tipo suave de yoga que puede incluir ejercicios de respiración, cánticos y meditación.
  • Iyengar. Un estilo que pone mucha atención a la alineación precisa del cuerpo. También puede mantener las posturas por períodos prolongados de tiempo.
  • Kundalini. Enfatiza los efectos de la respiración sobre las posturas. El objetivo es liberar la energía de la parte inferior del cuerpo de manera que pueda trasladarse hacia arriba.
  • Viniyoga. Este estilo adapta posturas a las necesidades y habilidades de cada persona, y coordina la respiración y las posturas.

Cómo comenzar

Busque clases de yoga en su gimnasio, centro de salud o estudio de yoga local. Si usted recién comenzará a practicar yoga, empiece con una clase para principiantes. Hable con el instructor antes de la clase e infórmele sobre cualquier lesión o afección que usted pueda tener.

Es posible que desee preguntar sobre la experiencia y el entrenamiento del instructor. Sin embargo, si bien la mayoría de los instructores ha tenido algo de capacitación formal, no existen los programas de entrenamiento de yoga certificados. Elija a un instructor con el que disfrute trabajar que no le exija de maneras que lo hagan sentir incómodo.

Qué esperar

La mayoría de las clases de yoga dura de 45 a 90 minutos. Todos los estilos de yoga incluyen tres componentes básicos:

  • Respiración. Concentrarse en su respiración es una parte importante del yoga. Su maestro puede ofrecerle instrucciones sobre ejercicios de respiración durante la clase.
  • Posturas. Las posturas, o posiciones, de yoga son una serie de movimientos que ayudan a aumentar la fortaleza, la flexibilidad y el equilibrio. Estas varían en dificultad desde acostarse boca arriba en el suelo a complicadas posturas de equilibrio.
  • Meditación. Las clases de yoga usualmente terminan con un período breve de meditación. Esto tranquiliza la mente y lo ayuda a relajarse.

Cómo prevenir lesiones

Si bien el yoga generalmente es seguro, aún puede lastimarse si hace una posición de forma incorrecta o si se exige demasiado. Estos son algunos consejos para mantener la seguridad al hacer yoga.

  • Si usted tiene una afección médica, hable con su proveedor de atención médica antes de comenzar a hacer yoga. Pregunte si hay alguna postura que deba evitar.
  • Comience lentamente y aprenda lo básico antes de esforzarse en exceso.
  • Elija una clase que sea adecuada para su nivel. Si no está seguro, pregúntele al maestro.
  • NO se exija más allá de su nivel de comodidad. Si no puede realizar una posición, pídale a su maestro que lo ayude a modificarla.
  • Haga preguntas si no está seguro de cómo hacer una posición.
  • Lleve consigo una botella de agua y beba mucha agua. Esto es especialmente importante en el yoga caliente.
  • Use ropa que le permita moverse con libertad.
  • Escuche a su cuerpo. Si siente dolor o fatiga, deténgase y descanse.

Fuente: Medline Plus

Cápsulas de Salud: Intolerancia a la lactosa

Las personas que tienen intolerancia a la lactosa no pueden digerir el azúcar (lactosa) que se encuentra en la leche. Como resultado, presentan diarrea, gases e hinchazón después de comer o beber productos lácteos. Esta afección, que también se llama «absorción insuficiente de la lactosa», suele ser inofensiva, pero sus síntomas pueden ser desagradables.

Por lo general, se debe a la deficiencia de lactasa, una enzima que se produce en el intestino delgado. Muchas personas tienen niveles bajos de lactasa, pero pueden digerir los productos lácteos sin problemas. Si realmente tienes intolerancia a la lactosa, la deficiencia de lactasa te genera síntomas después de consumir alimentos lácteos.

La mayoría de las personas que tienen intolerancia a la lactosa pueden controlar esta afección sin necesidad de dejar de consumir todos los alimentos lácteos.

Síntomas

Los signos y síntomas de la intolerancia a la lactosa suelen comenzar entre 30 minutos y dos horas después de haber comido o bebido alimentos que contienen lactosa. Los siguientes son signos y síntomas frecuentes:

  • Diarrea
  • Náuseas y, a veces, vómitos
  • Cólicos
  • Hinchazón
  • Gases

Cuándo consultar al médico

Pide una consulta con el médico si sueles tener síntomas de intolerancia a la lactosa después de consumir productos lácteos, en especial, si te preocupa recibir el calcio suficiente.

Causas

La intolerancia a la lactosa se origina cuando el intestino delgado no produce la cantidad suficiente de una enzima (lactasa) que le permite digerir el azúcar de la leche (lactosa).

Por lo general, la lactasa convierte el azúcar de la leche en dos azúcares simples (glucosa y galactosa) que se absorben a través de la mucosa intestinal e ingresan al torrente sanguíneo.

Si tienes deficiencia de lactasa, la lactosa de los alimentos que consumes se desplaza hasta el colon en lugar de procesarse y absorberse. En el colon, las bacterias comunes interactúan con la lactosa no digerida, lo que provoca la presencia de signos y síntomas de intolerancia a la lactosa.

Existen tres tipos de intolerancia a la lactosa. Hay diferentes factores que producen la deficiencia de lactasa no diagnosticada en cada tipo.

Intolerancia a la lactosa primaria

Este es el tipo más frecuente de intolerancia a la lactosa. Las personas que tienen intolerancia a la lactosa primaria comienzan su vida produciendo mucha lactasa, la cual es necesaria para los bebés, quienes obtienen toda su alimentación a partir de la leche. A medida que los niños reemplazan la leche por otros alimentos, su producción de lactasa normalmente disminuye, pero se mantiene lo suficientemente alta como para digerir la cantidad de productos lácteos presentes en una dieta típica de adultos.

En la intolerancia a la lactosa primaria, la producción de lactasa disminuye drásticamente, lo que hace que los productos lácteos resulten difíciles de digerir en la edad adulta. Este tipo de intolerancia a la lactosa se determina de manera genética y afecta a una gran proporción de personas con ascendencia africana, asiática o hispana. Esta afección también es frecuente entre aquellas personas que tienen ascendencia mediterránea o del sur de Europa.

Intolerancia a la lactosa secundaria

Esta forma de intolerancia a la lactosa se produce cuando el intestino delgado disminuye la producción de lactasa después de una enfermedad, lesión o cirugía que afecte a dicho órgano. Entre las enfermedades relacionadas con la intolerancia a la lactosa secundaria se encuentran la celiaquía, la proliferación bacteriana y la enfermedad de Crohn. El tratamiento del trastorno no diagnosticado puede restablecer los niveles de lactasa y mejorar los signos y síntomas, aunque esto puede tardar un tiempo.

Intolerancia a la lactosa congénita o del desarrollo

Es posible (pero poco frecuente) que los bebés nazcan con intolerancia a la lactosa a causa de una ausencia total de actividad de la lactasa. Este trastorno se transmite de una generación a otra, en un patrón de herencia llamado autosómico recesivo, lo que significa que tanto la madre como el padre deben transmitir la misma variante genética para que un niño o una niña padezca esta afección. Los bebés prematuros también pueden tener intolerancia a la lactosa debido a un nivel insuficiente de lactasa.

Factores de riesgo

Los siguientes son factores que pueden hacer que tú o tu hijo sean más propensos a padecer intolerancia a la lactosa:

  • Edad avanzada. La intolerancia a la lactosa suele aparecer en la edad adulta. Esta afección es poco frecuente en bebés y en niños pequeños.
  • Origen étnico. La intolerancia a la lactosa es más frecuente en personas de origen africano, asiático, hispano o nativo americano.
  • Nacimiento prematuro. Los bebés prematuros pueden tener niveles reducidos de lactasa debido a que el intestino delgado no genera células productoras de lactasa hasta fines del tercer trimestre.
  • Enfermedades que afectan el intestino delgado. Algunos de los problemas del intestino delgado que pueden provocar intolerancia a la lactosa son el crecimiento bacteriano excesivo, la celiaquía y la enfermedad de Crohn.
  • Ciertos tratamientos oncológicos. Si has recibido radioterapia contra el cáncer de abdomen o presentas complicaciones intestinales a partir de la quimioterapia, tienes mayor riesgo de padecer intolerancia a la lactosa.

Fuente: Mayo Clinic

 

Cápsulas de Salud: Alergias y sensibilidad a los alimentos

Las alergias alimentarias, como las alergias a los frutos secos o a los mariscos, son provocadas por un problema en el sistema inmunitario. Las sensibilidades o intolerancias a los alimentos, como las reacciones al trigo o a la leche, son provocadas por un problema en el sistema digestivo. Las alergias alimentarias pueden poner en riesgo la vida. Una sensibilidad o intolerancia a un alimento puede ser muy incómoda, pero rara vez es una amenaza para la vida. Además, incluso si eres sensible a un alimento, aún puedes disfrutarlo en pequeñas cantidades.

Los alimentos que suelen provocar más frecuentemente las reacciones alérgicas en adultos son los mismos en mujeres y en hombres. Incluyen:

  • Mariscos, como camarones, cangrejos, langostas y langostas de agua dulce
  • Maní
  • Frutos secos, como las nueces, castañas de cajú y nueces de pecán
  • Pescados, como salmón
  • Leche
  • Huevos
  • Trigo
  • Porotos o alubia de soja

¿Cuáles son los síntomas de una alergia alimentaria?

Los síntomas de una reacción alérgica a un alimento suelen aparecer a los pocos minutos y hasta una hora después de ingerir el alimento. Es posible que primero sientas picazón en la boca cuando comiences a ingerir ese alimento.

Otros síntomas incluyen:

  • Picazón y congestión nasal
  • Estornudos
  • Ojos llorosos e irritados
  • Hinchazón de los labios, cara, lengua, garganta u otras partes del cuerpo
  • Vómitos
  • Diarrea
  • Calambres estomacales
  • Enrojecimiento y picazón de la piel, o sarpullido

Si tienes síntomas de alergia alimentaria poco después de comer, consulta con tu médico o enfermera. De ser posible, consulta con tu médico cuando suceda la reacción alérgica.

¿Las alergias alimentarias pueden poner en peligro la vida?

Es posible. Para algunas personas, una reacción alérgica alimentaria es incómoda pero no peligrosa. Sin embargo, para otros, una reacción alérgica a un alimento puede causar la muerte. Una reacción potencialmente mortal causada por una alergia se denomina anafilaxis.

Para estas personas, incluso una exposición mínima, como comer un alimento o incluso tocar a una persona que lo está comiendo, puede ser peligrosa. Si tienes reacciones anafilácticas a ciertos alimentos, tu médico puede darte una receta para epinefrina. inyectable. Tendrás que llevar este medicamento contigo siempre para poder inyectártelo, o que otra persona lo haga por ti, en caso de emergencia.

Los síntomas de anafilaxis incluyen:

  • Ronquera, opresión en la garganta o sensación de tener un nudo en la garganta.
  • Sibilancia, opresión en el pecho o dificultad para respirar
  • Frecuencia cardiaca rápida
  • Mareo, aturdimiento o desmayos
  • Cosquilleo de las manos, los pies, los labios o el cuero cabelludo
  • Piel fría o húmeda azulada o grisácea

La anafilaxis es una emergencia médica. Si tú o alguien que conoces tiene alguno de estos síntomas luego de ingerir un alimento, llama de inmediato al servicio de emergencias

¿Existen otros problemas de salud que puedan provocar los mismos síntomas que una alergia alimentaria?

Sí, otros problemas de salud pueden tener algunos de los mismos síntomas que una alergia alimentaria. Por ello puede ser difícil saber con seguridad si estás sufriendo una alergia alimentaria.

Estos problemas de salud incluyen:

  • La intoxicación alimentaria por alimentos contaminados o venenosos, como ciertos hongos
  • Intolerancia a la lactosa
  • Síndrome del intestino irritable
  • Reacciones a grandes cantidades de aditivos alimentarios, como el glutamato monosódico (MSG, un potenciador de sabor)

Fuente: Womens Health