Cápsulas de Nutrición: ¿Qué es la Dieta Dash?

La dieta DASH es baja en sal y alta en frutas, vegetales, granos integrales, lácteos bajos en grasas y proteínas magras. DASH corresponde a las siglas en inglés de Enfoques Alimentarios para Detener la Hipertensión (Dietary Approaches to Stop Hypertension). La dieta se creó originalmente para ayudar a reducir la presión arterial alta. También es una manera saludable de perder peso.

Cómo funciona

La dieta DASH le ayuda a consumir alimentos nutritivos.

No se trata solo de una dieta tradicional baja en sal. La dieta DASH enfatiza los alimentos ricos en calcio, potasio, magnesio y fibra, que al combinarse, ayudan a disminuir la presión arterial.

Para seguir la dieta DASH para bajar de peso, usted consume una gran cantidad de:

  • Vegetales y frutas sin almidón

Usted consume porciones moderadas de:

  • Productos lácteos sin grasa o con un bajo contenido de grasa
  • Granos integrales
  • Carnes magras, aves, frijoles, alimentos de soya, legumbres, y huevos y sustitutos de huevo
  • Pescado
  • Nueces y semillas
  • Grasas saludables para el corazón, como aceite de oliva y canola o aguacates

Usted debería reducir:

  • Los caramelos y las bebidas azucaradas
  • Los alimentos con alto contenido de grasas saturadas, tales como productos lácteos ricos en grasa, comidas grasosas, aceites tropicales y la mayoría de refrigerios empacados
  • Consumo de alcohol

Su proveedor de atención médica puede ayudarle a determinar la cantidad de calorías que usted necesita consumir cada día. Sus necesidades de calorías están influenciadas por su edad, género, nivel de actividad, afecciones médicas, y de si usted está tratando o no de bajar o mantener su peso. El «Plan de alimentación de un día con la dieta DASH» le ayuda a llevar un control de la cantidad de porciones de cada tipo de alimentos que puede consumir. Hay planes para 1,200, 1,400, 1,600, 1,800, 2,000, 2,600 y 3,100 calorías por día. La dieta DASH sugiere porciones más pequeñas y cambios por alimentos saludables para ayudar con la pérdida de peso.

Usted puede seguir un plan de alimentación que permite 2,300 miligramos (mg) o 1,500 mg de sal (sodio) al día.

Alimentos prohibidos

Al seguir el plan DASH, usted debe reducir la cantidad que consume de estos alimentos:

  • Alimentos con sal agregada (sodio) y agregar sal a las comidas
  • Alcohol
  • Bebidas azucaradas
  • Alimentos con alto contenido de grasas saturadas, como productos lácteos enteros y alimentos fritos
  • Los refrigerios empacados, que a mennudo tienen un alto contenido de grasa, sal y azúcar

Antes de aumentar el potasio en su dieta o usar sustitutos de sal (que a menudo contienen potasio), consulte con su proveedor. Las personas que tienen problemas renales o que toman ciertos medicamentos deben ser cuidadosas acerca de la cantidad de potasio que consumen.

El papel del ejercicio

La dieta DASH recomienda 30 minutos de ejercicio al día, la mayoría de días de la semana. Lo importante es tener un total de al menos 2 horas y 30 minutos por semana de actividades a un nivel de intensidad moderada. Realice ejercicios que hagan que su corazón bombee. Para ayudar a prevenir el aumento de peso, ejercítese 60 minutos al día.

Beneficios para la salud

La dieta DASH establece un estándar de una dieta saludable. Esta dieta se ha estudiado ampliamente y tiene muchos beneficios para la salud. Seguir este plan de alimentación puede ayudar a:

  • Reducir la presión arterial alta
  • Reducir el riesgo de enfermedades del corazón, insuficiencia cardíaca y accidentes cerebrovasculares
  • Ayudar a prevenir o controlar la diabetes tipo 2
  • Mejorar los niveles de colesterol
  • Reducir las probabilidades de cálculos renales

El Instituto Nacional del Corazón, la Sangre y los Pulmones (National Heart, Blood, and Lung Institute) ayudó a desarrollar la dieta DASH. Esta también es recomendada por:

  • La Asociación Americana del Corazón (American Heart Association)
  • Los Lineamientos Alimentarios para Estadounidenses de 2010
  • Los lineamientos para el tratamiento de la presión arterial alta en los Estados Unidos

Posibles inquietudes de salud

Seguir esta dieta brindará todos los nutrientes que usted necesita. Es segura tanto para aduntos como para niños. Es baja en grasas saturadas y alta en fibra, un estilo de alimentación que es recomendable para todos.

Si usted tiene una efección cardíaca, es buena idea hablar con su médico antes de empezar este o cualquier otro plan de dieta para bajar de peso.

En el plan de alimentación de la dieta DASH, probablemente consumirá muchas más frutas, vegetales y granos integrales. Estos alimentos son altos en fibra e incrementar su ingesta de fibra muy rápidamente puede ocasionar molestia gastrointestinal. Incremente lentamente la cantidad de fibra que consume cada día y asegúrese de tomar muchos líquidos.

Facilidad de uso

En general, esta dieta es fácil de seguir y debe dejarlo sintiéndose satisfecho. Deberá comprar más frutas y verduras que antes, lo que puede ser más costoso que los alimentos preparados.

La dieta es suficientemente flexible como para que pueda seguirla si es vegetariano, vegano, o si no consume gluten.

Fuente: Mediline Plus

Cápsulas de Salud: ¿Cómo bajar su colesterol?

¿Qué es el colesterol?

Su cuerpo necesita algo de colesterol para funcionar bien. Pero si tiene demasiado colesterol en la sangre, se puede pegar en las paredes de sus arterias, estrechándolas o incluso bloqueándolas. Esto lo pone en riesgo de enfermedad de las arterias coronarias y otras enfermedades del corazón.

El colesterol viaja por la sangre en proteínas llamadas lipoproteínas. Un tipo, el colesterol de baja densidad, o LDL por su sigla en inglés, a veces es llamado colesterol «malo». Un nivel alto de LDL lleva a una acumulación de placa en las arterias. El colesterol de alta densidad, o HDL en inglés, en ocasiones se llama colesterol «bueno». Transporta el colesterol de otras partes del cuerpo de vuelta al hígado, donde se elimina.

Hay algunas medidas que usted puede tomar para bajar el colesterol malo (LDL) y subir el colesterol bueno (HDL). Al mantener sus niveles de colesterol dentro de los valores normales, puede reducir su riesgo de enfermedades del corazón.

¿Cuáles son los tratamientos para el colesterol alto?

Los principales tratamientos para el colesterol alto son cambios en el estilo de vida y medicamentos.

Cambios de estilo de vida para reducir el colesterol

Los cambios en el estilo de vida saludables para el corazón incluyen:

  • Dieta saludable para el corazón: Una dieta saludable para el corazón limita la cantidad de grasas saturadas y trans que consume. Recomienda que consuma solo las calorías suficientes para mantenerse en un peso saludable y evitar el aumento de peso. Alienta a elegir una variedad de alimentos nutritivos que incluyen frutas, verduras, granos integrales y carnes magras. Algunos ejemplos de planes de alimentación que pueden bajar su colesterol incluyen la dieta de cambios terapéuticos en el estilo de vida y el plan de alimentación DASH
  • Control de peso: Si tiene sobrepeso, perder peso puede ayudarle a reducir su colesterol malo (LDL ). Esto es especialmente importante para las personas con síndrome metabólico. El síndrome metabólico es un grupo de factores de riesgo que incluye altos niveles de triglicéridos, bajos niveles de colesterol bueno (HDL) y sobrepeso con una medida de cintura grande (más de 40 pulgadas para hombres y más de 35 pulgadas para mujeres)
  • Actividad física: Todos deben realizar ejercicio en forma regular (30 minutos la mayoría de los días, si puede ejercitarse todos los días, todavía mejor)
  • Controlar el estrés: Los estudios muestran que el estrés crónico a veces puede subir el colesterol malo y bajar el colesterol bueno
  • Dejar el cigarrillo: Dejar de fumar puede elevar su colesterol bueno (HDL). Como el colesterol bueno ayuda a eliminar el colesterol malo (LDL) de las arterias, tener más HDL puede ayudar a reducir el colesterol LDL

Medicamentos para reducir el colesterol

Para algunas personas, los cambios en el estilo de vida no son suficientes para reducir el colesterol. También pueden necesitar medicamentos. Hay varios tipos de medicamentos disponibles para reducir el colesterol. Funcionan de diferentes maneras y pueden tener distintos efectos secundarios. Hable con su proveedor de atención médica sobre qué medicamento es adecuado para usted.

Incluso si toma medicamentos para reducir el colesterol, debe continuar con los cambios del estilo de vida.

Aféresis de lipoproteínas para reducir el colesterol

La hipercolesterolemia familiar es una forma hereditaria de colesterol alto. Algunas personas que la padecen pueden recibir un tratamiento llamado aféresis de lipoproteínas. Este tratamiento utiliza una máquina de filtrado para eliminar el colesterol malo (LDL) de la sangre. Luego, la máquina devuelve el resto de la sangre a la persona.

Suplementos para bajar el colesterol

Algunas compañías venden suplementos que supuestamente pueden bajar el colesterol. Los investigadores han estudiado muchos de estos suplementos, incluidos el arroz de levadura roja, la linaza y el ajo. En este momento, no hay pruebas concluyentes de que alguno de ellos sea eficaz para reducir los niveles de colesterol. Además, los suplementos pueden causar efectos secundarios e interacciones con medicamentos. Siempre consulte con su proveedor de atención médica antes de tomar cualquier suplemento.

Fuente: Medline Plus

Cápsulas de Finanzas Personales: 6 Errores que debes evitar en tus finanzas personales

Si anhelas tener control total sobre tu dinero y no vivir al límite de tu capacidad financiera, revisa estos consejos.

1. No contar con un presupuesto

Para tener unas finanzas sanas no es necesario ganar mucho, sino manejar de manera inteligente el dinero disponible. Un presupuesto adecuado implica conocer cuánto dinero recibimos y en cómo lo gastamos durante el mes.

2. No destinar parte de nuestros ingresos al ahorro

La clave para tener unas finanzas equilibradas y forjar un patrimonio es tener el hábito del ahorro. Pero no nos referimos a ahorrar lo que nos sobro después de gastar, sino a incluir este rubro dentro de nuestro presupuesto mensual.

3. Destinar mucho dinero a las diversiones

No tiene nada de malo gastar en momentos agradables, pero si esto ocurre muy a menudo significa que probablemente podríamos ahorrar más de lo que pensamos. Lo mejor es incluir en nuestro presupuesto una cantidad destinada al entretenimiento y apegarnos a ella.

4. No contar con un historial crediticio

El primer crédito que solicitamos inicia nuestro historial crediticio, y su cumplimiento cabal conlleva una calificación positiva. Con el tiempo, nos abre las puertas a préstamos más importantes, como un crédito para comprar una casa, un auto o iniciar un nuevo negocio.

5. No tener educación financiera

En la mayoría de los países, la educación financiera es muy poca o casi nula; sin embargo, esto no quiere decir que debamos quedarnos en blanco. Por eso, es importante conocer algunos términos financieros básicos que nos ayuden al momento de sacar una tarjeta de crédito, solicitar un crédito o contratar un servicio financiero.

6. No pagar las deudas

Las deudas pueden convertirse en motivo de frustración personal si no sabes cómo organizarlas. Para pagar tus deudas necesitas disciplina y lo mejor es hacerlo cuanto antes, una solución es optar por consolidar tus deudas, esto te ayudará a reducir los pagos mensuales, tenerlos unificados todos en uno y tener solo una fecha de pago y un monto fijo cada mes.

 

Cápsulas de Finanzas Personales: Cómo es la regla del 80/20 para organizar sus finanzas

Aunque hay muchas estrategias para organizar el presupuesto, la regla del 80/20 es una de las más sencillas y fáciles de aplicar, especialmente para los que no tienen tiempo ni ganas de monitorear cada uno de los gastos que realizan

¿Cómo pagar las cuentas, qué hacer con las deudas, cómo ahorrar? Estos son desafíos que suelen convertirse en un dolor de cabeza, independientemente de su nivel de ingresos. De hecho, la norma es que mientras más gana, usted gasta más. Una de las fórmulas propuestas por expertos financieros para organizar mejor la manera en que maneja su dinero es la regla regla del 80/20. Pero ¿qué tiene de especial respecto a otros métodos? Es simple: gasta el 80% de sus ingresos y ahorra el 20%.

«Lo bueno de este plan es que no tiene que hacer un seguimiento de sus gastos», le dice a BBC Mundo Paula Pant, consultora estadounidense especializada en finanzas personales y fundadora del sitio web affordanything.com. Muchas personas no siguen el detalle de cómo utilizan diariamente su dinero y menos aún clasifican los distintos tipos de gasto que realizan .»Para saber cuánto dinero has gastado en comida, cuentas, conciertos, tienes que tomarte el tiempo de organizarlo todo». El problema es que la sola idea de «hacer un presupuesto» es algo que a muchos les suena fatal.

¿Cómo funciona en la vida real?

Pant argumenta que el primer paso para aplicar la regla 80/20 es crear un retiro automático de dinero de su cuenta bancaria hacia una cuenta de ahorro. Básicamente, es dinero que no se ve, que imaginariamente no existe en su presupuesto mensual.

Lo primero es «crear un retiro automático de dinero de tu cuenta bancaria», dice Paula Pant.

Es importante que el retiro automático lo programe uno o dos días después de recibir el salario, si tiene un sueldo fijo. Pero eso no es suficiente. Como puede ser demasiado tentador tener el dinero en una cuenta de ahorro (desde donde se puede transferir de vuelta en cualquier momento a su cuenta de nómina), lo mejor es que la cuenta de ahorro la tenga en otro banco.

Pero si quiere tener un mejor manejo del dinero, explica Pant, puede invertir una parte de los ahorros en bolsa. Lo ideal es que cuando invierta en la bolsa de valores, lo haga pensando en el futuro. «Tienes que pensar en el largo plazo, al menos 15 o 20 años. Esta no es la mejor opción si estás pensando en usar el dinero en un par de años», apunta.

Una buena alternativa es invertir en alguno de los índices bursátiles, que pueden generar intereses del orden del 7% al 9% anual», apunta. Un índice bursátil (como el Dow Jones, NYSE, NASDAQ, IBEX 35, Nikkei, o el S&P 500, entre muchos otros), es un conjunto de acciones de distintas empresas. Se trata de una especie de canasta o cesta de acciones que representan una muestra amplia de una industria, un sector o una economía nacional. Y aquí lo importante es el rendimiento colectivo de estas acciones.

Aunque por otro lado, también es clave tener ahorros para gastos de corto plazo, como la cuota inicial para comprar una vivienda, unas vacaciones o un fondo de emergencia.

¿Y por qué no seguir la regla del 50/30/20?

Esta popular estrategia para manejar el presupuesto recomienda que gaste el 50% del dinero en necesidades, el 30% en cosas discrecionales y el 20% en ahorro. Esta regla define las necesidades como el pago de la vivienda, electricidad, gasolina, comida, etc. Y los gastos discrecionales, como todos aquellos que se pueden considerar como prescindibles: salir a comer, comprarse un teléfono nuevo, etc.

El 20% restante es para ahorro y pago de deudas. Pero según Pant, puede resultar muy complicado para la gente que no está acostumbrada a registrar, monitorear y organizar sus finanzas. Desde su punto de vista, esta propuesta tiene algunos inconvenientes.

Por ejemplo, que es difícil a veces discernir entre qué es una necesidad y qué es un gasto discrecional. Internet puede ser una necesidad si trabaja desde casa, pero un ítem discrecional si no lo hace. Lo mismo con la ropa. Es una necesidad hasta cierto punto, pero también se puede considerar discrecional. El pan y la leche son una necesidad, pero el helado podría ser un «gasto accesorio».»Se vuelve muy complicado», explica. «Es mejor usar una estrategia más simple».

Fuente: Finanzas Personales

 

 

Cápsulas de Salud: Colesterol y riesgo cardiovascular

¿Qué es el colesterol?

El colesterol es una sustancia grasa natural presente en todas las células del cuerpo humano necesaria para el normal funcionamiento del organismo. La mayor parte del colesterol se produce en el hígado, aunque también se obtiene a través de algunos alimentos.

Definamos su función:

  • Interviene en la formación de ácidos biliares, vitales para la digestión de las grasas.
  • Los rayos solares lo transforman en vitamina D para proteger la piel de agentes químicos y evitar la deshidratación.
  • A partir de él se forman ciertas hormonas, como las sexuales y las tiroideas.

Tipos de colesterol

La sangre conduce el colesterol desde el intestino o el hígado hasta los órganos que lo necesitan y lo hace uniéndose a partículas llamadas lipoproteínas. Existen dos tipos de lipoproteínas:

  • De baja densidad (LDL): se encargan de transportar nuevo colesterol desde el hígado a todas la células de nuestro organismo.
  • De alta densidad (HDL): recogen el colesterol no utilizado y lo devuelve al hígado para su almacenamiento o excreción al exterior a través de la bilis.

Según esta interacción podemos hablar de dos tipos de colesterol:

  • Colesterol malo: el colesterol al unirse a la partícula LDL se deposita en la pared de las arterias y forma las placas de ateroma.
  • Colesterol bueno: el colesterol al unirse a la partícula HDL transporta el exceso de colesterol de nuevo al hígado para que sea destruido.

¿Por qué es un factor de riesgo?

  • Si sus niveles en sangre se elevan producen hipercolesterolemia. Está demostrado que las personas con niveles de colesterol en sangre de 240 tienen el doble de riesgo de sufrir un infarto de miocardio que aquellas con cifras de 200.
  • Cuando las células son incapaces de absorber todo el colesterol que circula por la sangre, el sobrante se deposita en la pared de la arteria y contribuye a su progresivo estrechamiento originando la arterosclerosis.
  • Si un enfermo de ateromatosis mantiene muy bajos sus niveles de colesterol en sangre puede lograr que ese colesterol pase de la pared arterial nuevamente a la sangre y allí sea eliminado. Por ello, se recomienda a los pacientes que han sufrido infarto de miocardio o accidente cerebral que mantengan cifras muy bajas de colesterol para intentar limpiar así sus arterias.

¿Cuáles son los niveles normales de colesterol y triglicéridos?

Colesterol total

  • Normal: menos de 200 mg/dl
  • Normal-alto: entre 200 y 240 mg/dl. Se considera hipercolesterolemia a los niveles de colesterol total superiores a 200 mg/dl.
  • Alto: por encima de 240 mg/dl

Colesterol LDL

  • Normal: menos de 100 mg/dl
  • Normal-alto: de 100 a 160 mg/dl
  • Alto: por encima de 160 mg/dl

NOTA: Esta recomendación no significa que la cifra normal de LDL deba rondar los 100 mg/dl. En algunos casos, el nivel deseable de LDL puede ser incluso menor de 70 mg/dl.

Colesterol HDL

  • Normal: superior a 35 mg/dl en el hombre y 40 mg/dl en la mujer

¿Cuáles son los niveles normales de triglicéridos?

Triglicéridos

  • Normal: menos de 150 mg/dl
  • Normal-alto: entre 100 y 500 mg/dl. Se considera hipertrigliceridemia a los niveles de triglicéridos superiores a 150-200 mg/dl.
  • Alto: por encima de 500 mg/dl.

Como bajar el colesterol: tratamiento y prevención

La hipercolesterolemia se puede prevenir siguiendo las siguientes recomendaciones:

  • Con una alimentación equilibrada y sin grasas saturadas. La dieta mediterránea es la idónea porque su aporte de grasas proviene fundamentalmente de los ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados presentes en el pescado y los aceites de oliva y de semillas. También es importante el consumo de vegetales, legumbres, cereales, hortalizas y frutas.
  • Haciendo un programa de ejercicio aeróbico (caminar, carrera suave, ciclismo, natación…), a intensidad moderada (65-70 por ciento de frecuencia cardiaca máxima) y desarrollado de manera regular (tres a cinco sesiones por semana), aumenta el HDL (colesterol bueno) y reduce el LDL (colesterol malo) y los niveles de triglicéridos.

Una vez diagnosticada la dislipemia, y si la dieta y el ejercicio físico no consiguen rebajar los niveles por si solos, el médico optará por un tratamiento con fármacos. La elección de los fármacos depende de la anomalía dominante: elevación del LDL (colesterol malo); elevación de los triglicéridos; o niveles elevados en ambos casos. Algunos de los fármacos para pacientes con colesterol elevado son:

  • Estatinas
  • Resinas de intercambio
  • Fitosteroles
  • Fibratos
  • Ezetimibe

Nunca se deben suspender la dieta ni los fármacos hasta que el médico lo indique.

Fuente:  Fundación del Corazón

Cápsulas de Salud: ¿Qué hacer cuando alguien con diabetes se enferma?

Cuando usted se enferma a causa de la diabetes

Esperar demasiado tiempo para conseguir atención médica cuando usted está enfermo puede llevar a que se enferme mucho más. Cuando usted tiene diabetes, un retraso en la atención médica puede ser mortal. Incluso un resfriado menor puede hacer que la diabetes sea más difícil de controlar. Una diabetes mal controlada puede llevar a problemas de salud más serios.

Qué se debe esperar en el hogar

Cuando se enferme, esté muy atento a los signos de advertencia de diabetes. Estos son:

Si tiene cualquiera de estos signos de advertencia y no puede tratarlos usted mismo, llame enseguida a su proveedor de atención médica. Verifique que los miembros de la familia también conozcan los signos de advertencia.

Plan para los días de enfermedad

Revise su nivel de azúcar en la sangre con más frecuencia de lo normal (cada 2 a 4 horas). Trate de mantenerlo en menos de 200 mg/dl (11.1 mmol/L). Puede haber períodos en que necesite chequear su azúcar en la sangre cada una hora. Anote todos sus niveles de azúcar en la sangre, la hora de cada prueba y los medicamentos que ha tomado.

Si tiene diabetes tipo 1, verifique su nivel de cetonas en orina cada vez que orine.

Ingiera comidas pequeñas con frecuencia. Aun cuando no esté comiendo mucho, su nivel de azúcar en la sangre todavía puede llegar a estar muy alto. Si utiliza insulina, puede incluso necesitar inyecciones adicionales o dosis más altas.

NO haga ejercicio vigoroso cuando esté enfermo.

Si toma insulina, también debe tener un equipo para tratamiento de emergencia con glucagón recetado por el médico. Tenga siempre este equipo disponible.

Tome mucho líquido

Tome muchos líquidos sin azúcar para evitar que el cuerpo se seque (deshidrate). Beba al menos doce tazas de 8 onzas (3 litros) de líquido al día.

Los líquidos que usted puede tomar si está deshidratado son:

  • Agua
  • Agua de seltz o agua de soda
  • Refresco dietético (libre de cafeína)
  • Jugo de tomate
  • Caldo de pollo

Si su nivel de azúcar en la sangre es de menos de 100 mg/dL (5.5 mmol/L) o está bajando rápidamente, es bueno tomar líquidos que contengan azúcar. Trate de vigilar su efecto sobre su azúcar en la sangre, de la misma manera como usted controla la forma como otros alimentos afectan su glucemia.

Los líquidos que puede beber si su nivel de azúcar en la sangre está bajo:

  • Jugo de manzana
  • Jugo de naranja
  • Jugo de toronja
  • Gatorade u otras bebidas para deportistas
  • Té con miel
  • Bebidas de lima limón
  • Refresco de jengibre (ginger ale)

Si vomita, NO beba ni coma nada durante 1 hora. Descanse, pero NO se acueste del todo. Después de 1 hora, tome sorbos de refresco, como refresco de jengibre, cada 10 minutos. Si el vómito persiste llame o visite a su proveedor.

Qué comer cuando está enfermo

Cuando tenga malestar estomacal, trate de ingerir comidas pequeñas. Pruebe con estos carbohidratos:

  • Roscas de pan y panes
  • Cereal cocido
  • Puré de papas
  • Sopa de fideos o arroz
  • Galletas saladas
  • Gelatinas de sabores
  • Galletas integrales

Muchos alimentos tienen la cantidad correcta de carbohidratos (aproximadamente 15 gramos) para la dieta en sus días de enfermedad. Recuerde, en los días en que esté enfermo, ESTÁ BIEN comer algunos alimentos que normalmente no podría comer, si no puede consumir sus alimentos regulares. Algunos alimentos para probar son:

  • ½ taza (120 mililitros, ml) de jugo de manzana
  • ½ taza (120 ml) de refresco (no dietético, descafeinado)
  • 1 paleta de helado de fruta (1 palo)
  • 5 dulces Lifesavers
  • 1 rodaja de tostada seca
  • ½ taza (120 ml) de cereal cocido
  • 6 galletas de sal
  • ½ taza (120 ml) de yogur helado
  • 1 taza (250 ml) de Gatorade o de bebida para deportistas
  • ½ taza (120 ml) de helado no dietético (si no está vomitando)
  • ¼ de taza (60 ml) de sorbete
  • ¼ de taza (60 ml) de budín no dietético (si no está vomitando)
  • ½ taza (120 ml) de gelatina no dietética (Jell-O)
  • 1 taza (240 ml) de yogur (no helado), sin azúcar o natural
  • Malteada (½ taza, o 120 ml, de leche baja en grasa y ¼ de taza, o 60 ml, de helado mezcladas en la batidora) en ausencia de vómitos

Cuando esté enfermo, debe tratar de comer la misma cantidad de carbohidratos que consume normalmente. Si es posible, siga con su alimentación habitual. Si está teniendo dificultad para deglutir, coma alimentos blandos.

Si ya tomó la insulina y tiene malestar estomacal, beba líquidos suficientes con la misma cantidad de carbohidratos que comería normalmente. Si no puede retener alimentos o líquidos, acuda a la sala de emergencias para recibir tratamiento. Le aplicarán líquidos por vía intravenosa (IV).

Si tiene un resfriado, hable con su proveedor o enfermera diabetóloga.

Medicamentos para la diabetes

La mayoría de las veces, usted debe tomar todos sus medicamentos como normalmente lo hace. NO se salte ni duplique la dosis de ningún medicamento a menos que su proveedor se lo indique.

Si no puede comer la cantidad normal de carbohidratos, llame a su proveedor, tal vez necesite hacer un cambio en su dosis de insulina o en la dosis de sus pastillas u otras inyecciones para la diabetes. Es posible que también necesite hacer esto si su enfermedad hace que su nivel de azúcar en sangre suba.

Cuándo llamar al médico

Llame a su proveedor si tiene:

  • Glucemia (nivel de azúcar en la sangre) superior a 240 mg/dL (13.3 mmol/L) por más de 1 día
  • Nivel de cetonas de moderado a alto
  • Vómitos o diarrea por más de 4 horas
  • Cualquier dolor general o torácico intenso
  • Fiebre de 100°F (37.7ºC) o superior
  • Problemas para mover los brazos o las piernas
  • Problemas de la visión, el habla o el equilibrio
  • Confusión o nuevos problemas de memoria

Si su proveedor no le devuelve la llamada inmediatamente, es posible que usted necesite ir a la sala de emergencias. Esto es particularmente importante si está vomitando o tiene diarrea durante más de 4 horas.

Fuente:  Medline Plus

 

Cápsulas de Nutrición: 10 Consejos para una alimentación saludable

Tener una alimentación saludable es fundamental para asegurar el normal funcionamiento de nuestras habilidades cognitivas, físicas y para estar en línea. Incorpora hábitos sanos a tu vida y sentirás el cambio

Lo más importante de comer bien no es estar en línea sino sentirte bien contigo misma y que tu organismo esté en su normal funcionamiento. Además, recuerda que para estar 100% en condiciones además de ingerir alimentos sanos debes hacer deporte.

Argumentos como “no tengo tiempo para cocinar”, “no sé cocinar” o “comer sano sale caro” son solo excusas para optar por la comida chatarra sabrosa pero pesada y con un alto porcentaje de grasas.

A continuación compartimos  10 consejos que te serán sumamente útiles para alimentarte correctamente:

1) Fija horarios para tus comidas

Lo ideal es que puedas fijar horarios para las cuatro comidas principales del día. Marcar horarios y respetarlos será un gran primer paso para comenzar a ser más saludable.

2) Mastica despacio los alimentos

No es una carrera, para digerir correctamente los alimentos debes masticarlos por un tiempo considerable. Además te sentirás saciado más rápido y poco a poco notarás como tus porciones se hacen más pequeñas.

3) Consume frutas y verduras

Para que te gusten, indaga sobre la forma en que te parecen más gustosas.

4) Consume productos lácteos desnatados o bajos en grasas

No se trata solo de comer bien, sino de controlar lo que se come y elegir los mejores alimentos.

5) Elije productos con grasas saludables tales como el aceite de oliva o aquellos que sean ricos en antioxidantes

6) Consume pescado

Lo recomendable es que comas pescado 3 o más veces por semana, especialmente azul.

7) Consume carnes con bajo aporte graso

Puedes comer carne de pollo, pavo, conejo o avestruz.

8) Bebe mucha agua

Recuerda que los refrescos o gaseosas son muy azucaradas y tienen muchas calorías.

9) Practica ejercicio

Lo ideal es que puedas hacerlo cuatro veces por semana y por unos 40 minutos.

10) Decide con tiempo

Siempre que hagas una dieta, fíjate  que la misma sea recomendada por algún profesional y no olvides que no existen remedios milagros que en un par de días te harán adelgazar.

Fuente: Universia

 

Cápsulas de Salud: Ejercicios para ayudar a prevenir caídas

Si usted tiene un problema de salud o es un adulto mayor, puede estar en riesgo de caer o tropezar. Esto puede provocar fractura de huesos o incluso lesiones más graves.

Hacer ejercicio puede ayudar a prevenir caídas porque puede:

  • Hacer que los músculos sean más fuertes y más flexibles
  • Mejorar su equilibrio
  • Aumentar el tiempo que usted puede mantenerse activo

Los siguientes ejercicios se pueden hacer en cualquier momento y casi en cualquier lugar. A medida que usted se fortalezca, trate de mantener cada posición por más tiempo o agregue un poco de peso en los tobillos. Esto aumentará la eficacia del ejercicio.

Trate de hacer ejercicio dos o más días a la semana. Empiece lentamente y consulte con su médico para verificar que esté haciendo el tipo correcto de ejercicios para usted. Es posible que usted quiera hacer ejercicios por su cuenta o unirse a un grupo.

Cuando haga ejercicio, siempre asegúrese de respirar lenta y tranquilamente. NO contenga la respiración.

Ejercicios de equilibrio

Usted puede hacer algunos ejercicios de equilibrio durante las actividades cotidianas.

  • Mientras espera en la fila de la tienda, intente mantener el equilibrio en un pie.
  • Intente sentarse y ponerse de pie sin utilizar las manos.

Pararse en los dedos del pie

Para fortalecer los músculos del tobillo y la pantorrilla:

  • Sosténgase sobre un soporte sólido para mantener el equilibrio, como el espaldar de una silla.
  • Póngase de pie con su espalda recta y doble ligeramente ambas rodillas.
  • Empújese hacia arriba sobre las puntas de los pies lo más alto posible.
  • Baje lentamente los talones al piso.
  • Repita de 10 a 15 veces.

Flexión de rodilla

Para fortalecer los músculos de las glúteos y la región lumbar:

  • Sosténgase sobre un soporte sólido para mantener el equilibrio, como el espaldar de una silla.
  • Póngase de pie con la espalda recta, los pies separados con relación al ancho de los hombros y doble ligeramente ambas rodillas.
  • Levante una pierna recta hacia atrás; luego doble la rodilla y lleve su talón hacia el glúteo.
  • Lentamente baje la pierna hasta una posición de pie.
  • Repita de 10 a 15 veces con cada pierna.

Extensión de la pierna

Para fortalecer los músculos del muslo y posiblemente disminuir el dolor de rodilla:

  • Siéntese en una silla de espaldar recto con los pies en el suelo.
  • Estire una pierna hacia delante lo más lejos que pueda.
  • Baje lentamente la pierna.
  • Repita de 10 a 15 veces con cada pierna.

Estiramiento de la parte posterior de la pierna

Para facilitar su movilización:

  • Siéntese en una silla de espaldar recto.
  • Ponga un pie sobre un taburete bajo delante de usted.
  • Estire la pierna que se encuentra sobre el taburete y extienda su mano hacia este pie.
  • Sostenga durante 10 a 20 segundos y luego siéntese de nuevo.
  • Repita 5 veces con cada pierna.

Otras actividades

Caminar es una excelente manera de mejorar su fuerza, equilibrio y resistencia.

  • Utilice un bastón o un caminador en la medida de lo necesario para apoyarse.
  • A medida que se fortalezca, intente caminar sobre terreno desigual, como arena o grava.

El taichí es un buen ejercicio que ayuda a los adultos sanos a desarrollar equilibrio.

Hacer movimientos y ejercicios simples en una piscina puede ayudar a mejorar el equilibrio y aumentar la fuerza.

Cuándo llamar al médico

Si tiene dolor, mareos o problemas respiratorios durante o después de un ejercicio, pare. Hable con su fisioterapeuta, enfermera o médico acerca de lo que está experimentando y antes de continuar.

Fuente: Medline Plus

Consejos de Viajes: ¿Por qué es importante contar con un seguro de viaje?

“Un seguro de viaje te brindará cobertura para atención médica — problemas de salud o accidentes— o en caso de imprevistos de viaje como cancelación de vuelo, pérdida de equipaje, entre otros”

El seguro de viaje es un seguro de asistencia a las personas que se encuentren en dificultades durante desplazamientos o ausencias en su lugar de residencia habitual. Es muy útil para quien viaja por ocio a países lejos de su país y quiere tener una seguridad por si le ocurre algún imprevisto.

El seguro de viaje tiene una importante variedad de coberturas y límites de prestación que pueden ser diferentes de una compañía a otra. Es por ello que siempre es importante que el cliente busque un buen asesoramiento en las corredurías de seguros.

Quien ha viajado alguna vez sabe que el riesgo de que pueda ocurrir algún imprevisto es elevado cuando se va lejos de casa. Por este motivo, ante una cancelación de vuelo, pérdida de maletas, enfermedad antes de empezar el viaje o cuando ya ha empezado,… es muy importante disponer de un seguro que garantice la tranquilidad del viajero.

Este seguro es muy flexible y puede contratarse a la medida del cliente. La duración del viaje determinará la vigencia de la póliza, pero el asegurado puede ampliarla por más tiempo en función de sus necesidades. Además, las coberturas son muy variadas, las decide el asegurado según sus necesidades y características del viaje.

Cada empresa de seguros es diferentes, cada una ofrece ciertos beneficios que van de acuerdo al precio y a los posibles requerimientos de sus clientes.  Algunos de los beneficios que te ofrecen los seguros de viaje dependiendo del plan que selecciones son:

  • Asistencia médica por enfermedad
  • Asistencia médica por accidente
  • Asistencia médica por enfermedad preexistente
  • Medicamentos ambulatorios
  • Medicamentos hospitalización
  • Gastos hotel por convalecencia máximo global
  • Gastos de hotel familiar acompañante
  • Traslado de un familiar si, turista
  • Transporte o repatriación sanitaria en caso de lesiones o enfermedad
  • Repatriación restos mortales
  • Odontología de urgencia
  • Acompañamiento de menores
  • Transmisión mensajes urgentes
  • Reembolso gastos por vuelo demorado o cancelado (más de 6 horas)
  • Localización y transporte de equipajes y efectos personales si
  • Compensación por pérdida de equipaje en vuelo regular
  • Complementario al seguro de la línea aérea
  • Reembolso gastos por demora en la entrega de equipaje más de 24 horas
  • Envío de medicamentos fuera de Perú
  • Interrupción viaje por fallecimiento de un familiar
  • Regreso anticipado por siniestro grave en domicilio
  • Diferencia de tarifa por viaje de regreso retrasado o anticipado
  • Asistencia en caso de robo o extravío de documentos
  • Compensación por cancelación de viajes
  • Maternidad
  • Deportes
  • Validez territorial

Cápsulas de Finanzas Personales: ¿Qué es la libertad financiera?

El desarrollo que todos los seres humanos tenemos comprende necesidades básicas (alimentación, vestido, calzado) y complementarias (ética, diversión, ahorro, inversión). Dentro de esas necesidades, un punto importante corresponde a las finanzas personales.

La administración del patrimonio no es fácil y conlleva diversas situaciones que nos pueden llevar a tener éxito o bien perderlo todo, si no se tienen los cuidados debidos; serán nuestros conocimientos y habilidades los que nos ayuden en uno u otro camino (a veces la suerte también juega).

Cuando logramos conformar un patrimonio que por sí mismo nos genere ingresos para satisfacer nuestras necesidades es cuando logramos la libertad financiera, pero este escenario ¿es alcanzable?, ¿cómo llegamos a ella?, ¿qué significado tiene?

DESARROLLO

En primer lugar, debemos analizar los ingresos que usualmente recibimos, los cuales podemos clasificar en dos grandes grupos.

[1] Ingresos activos. Son aquellos que ganamos derivados del tiempo que le dedicamos a una actividad. En otras palabras, se obtienen por el tiempo y esfuerzo que dedicamos al trabajo. Ejemplos de este tipo de ingresos son:

Sueldos y salarios. Nos contratamos para realizar determinadas actividades y estamos subordinados a un jefe que nos dirige. Generalmente se tiene la obligación de asistir a un centro de trabajo, cumplir un horario y llevar a cabo las actividades para las cuales fuimos contratados.

Honorarios. También lo podríamos llamar autoempleo, donde los ingresos se obtienen por asesorías específicas o especializadas que los clientes requieren. Eliminamos la subordinación al jefe, horario y centro de trabajo, pero el tiempo sigue siendo el factor para conseguir los ingresos.

[2] Ingresos pasivos. Corresponde a los ingresos que una persona obtiene y cuya característica principal es que ya no invertimos nuestro tiempo –al menos directamente– para lograrlos. Algunos ejemplos:

Arrendamiento. Obviamente se debió haber trabajado previamente (bien sea por nosotros mismos o nuestros antecesores) para lograr el capital suficiente en la adquisición del inmueble. Cuando se ha logrado y se renta dicho inmueble, los ingresos que este genera ya no requieren de 100% de nuestro tiempo para la consecución de los mismos.

Regalías. Aquí tenemos dos ejemplos clásicos: escribir un libro y las franquicias. En el caso del libro, el autor primeramente debe dedicar un tiempo suficiente para escribir el libro, pero una vez que sale a la venta, generará regalías a favor del autor por cada venta. En el caso de las franquicias (hay muchos casos de éxito en el mundo de los negocios) es desarrollar procesos y políticas en un modelo que permita tener un negocio exitoso. Por supuesto hay que invertir un tiempo considerable en el desarrollo y prueba de los procesos que garanticen su funcionabilidad, pero al lograrlo, los ingresos se generarán casi de forma automática.

Los ingresos pasivos son los que al final del día nos pueden dar la libertad financiera, cuando lleguen a tener un nivel suficiente para cubrir nuestras necesidades básicas.

TRANSFORMADO EL INGRESO

Es perfectamente lógico y viable que los ingresos activos puedan convertirse en ingresos pasivos, por ejemplo, un profesionista que ha decidido independizarse y poner su propio negocio; seguramente al principio caerá en la figura del autoempleo y tendrá que dedicar mucho de su tiempo para conseguir sus ingresos, pero en la medida que vaya creciendo y cuente con más colaboradores, puede llegar el momento en que las labores sean desarrolladas por su equipo de trabajo y él solamente supervise las actividades.

En segundo lugar los gastos que tenemos deben ser parte del análisis, y el hecho de que se obtengan ingresos en demasía no debe ser motivo para gastar de forma irracional. Debemos considerar lo siguiente en los gastos:

Necesarios. Son aquellos que realmente se necesitan y se deben incurrir en ellos para mantener el nivel de vida de un individuo (renta, hipoteca, colegiaturas, seguros).

Extraordinarios. Surgen con motivo de alguna situación de emergencia, como podría ser una enfermedad, un accidente. Contar con una póliza de gastos médicos ayuda en este tema (también ayuda en el aspecto de que sería un gasto necesario y no extraordinario), pero hay que invertir en la prima del seguro.

Innecesarios. Aquellos gastos que se tienen para satisfacciones de ego o estatus social y, por tanto, hay que buscar reducirlos (auto de lujo, viajes). Obviamente esto es muy circunstancial, dependiendo mucho de la persona y su entorno. Este tipo de gasto requiere de un examen minucioso y a conciencia. Realmente debe uno ser muy honesto para determinar qué gastos, para nosotros, son innecesarios.

Tomando en consideración lo comentado, podemos decir que libertad financiera es cuando el ser humano logra vivir sin tener la preocupación del dinero. Para llegar a este estado, adicionalmente a lo comentado, hay que considerar lo siguiente:

Actitud. La que debemos tener ante la vida siempre debe ser armoniosa, positiva; en el trabajo que estamos desarrollando, independientemente de lo que sea, hay que realizarlo con amor, gusto y esmero. La satisfacción de obtener esos ingresos será incalculable.

El dinero no lo es todo. Aun en el caso en que se logre tener altos ingresos de los denominados pasivos; es decir, que se tenga mucho tiempo disponible, no se debe quedar uno sin realizar actividades. Estar activo es parte de la salud mental de todo ser humano.

Estoy convencido de que el proceso de realizar ingresos va más de la mano con la actitud que con el trabajo en sí. En una conferencia, Carlos Kasuga, fundador de Yakult, comentaba sobre los cuatro bienes que los seres humanos debemos realizar si queremos ser exitosos.

Bien ser. Tenemos que ser buenas personas, disciplinados, honestos y puntuales.

Bien hacer. Todo aquello que hagamos, debemos hacerlo bien.

Bien estar. La buena actitud que debemos tener ante la vida.

Bien tener. Consecuencia lógica, si llevamos a cabo los tres puntos anteriores. Como se puede ver, estos puntos van de la mano con todo lo que hemos comentado. Es el camino no solo a la libertad financiera, sino a nuestra libertad como seres humanos. Vivir la vida.

CONCLUSIONES

La libertad financiera es alcanzable y debemos darle, como en todos los aspectos de la vida, el tiempo y la dedicación requeridos.

Debemos tener el control de nuestras finanzas y saber cuánto se obtiene, cuánto y en qué se gasta, cuánto se ahorra e invierte. El buen control de nuestras finanzas será la guía para ver si vamos por buen camino.

El significado de lograr la libertad financiera no solo es económico. Es espiritual también, pues nos da la tranquilidad suficiente para analizar y reflexionar sobre lo que sucede en nuestro entorno. Nos brinda la enorme posibilidad de ayudar al prójimo.

Se vuelve un círculo virtuoso donde podemos generar bienestar para nuestros allegados, generar fuentes de empleo, ofrecer bienes y servicios que satisfagan las necesidades de los consumidores, aportar para el crecimiento del país y el crecimiento propio.

Autor: Ramón Miranda Lagunas

Fuente: Veritas